Les Fenêtres, Brasserie gastro de l’intercontinental Marseille
C’est mon endroit préféré pour fêter un événement particulier !
Ici on se régale avec la vue époustouflante sur Notre Dame de la Garde et on en prend plein les papilles grâce au Chef étoilé, Lionel Levy et son équipe.
Informations utiles
Cette brasserie se situe sur la terrasse de l’Intercontinental Marseille- Hôtel Dieu.
Tarifs:
– Menu à 36 euro plat – entrée ou dessert le midi
– Menu à 43 euro EPD midi et soir
– A la carte, entrée 20/25 euro, plat 30/40 euro, dessert 15/20 euro
– Brunch le dimanche : 82 euro
– Parking avec voiturier : 7 euro
Site internet
Le cadre
Les photos parlent d’elles-mêmes …
Cette terrasse et cette vue sont extraordinaires, et avec notre météo sudiste, on peut en profiter quasiment toute l’année !
L’entrée signature du chef : Milkshake de bouille-abaisse, soupe de poissons
Pour dire combien j’apprécie cette entrée, et bien je la prends à chaque passage aux Fenêtres !!!
C’est une véritable tuerie ! Un délice ! Un régal ! Je n’ai pas assez de mots pour exprimer mon adoration envers ce plat :p
3 couches et une paille au parmesan qui vous envoient au 7ème ciel, à manger ensemble à la cuillère :
– au fond du verre, on retrouve la célèbre rouille, ainsi que des morceaux fondants de poissons
– au milieu, un cappuccino d’œufs au mascarpone, crémeux à souhaits !
– au sommet, l’écume de soupe de poissons de roche, une explosion de saveurs en bouche
Un des desserts actuels : Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat passion
Une merveille !!!!
Quelle surprise au fond du chou avec un praliné et des amandes craquantes associés à la passion. Mais alors un pur délice, avec la glace vanille crémeuse, le chou parfait, le chocolat pour un peu d’amertume !
Ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé un dessert aussi bon, aussi bien équilibré, surprenant ! J’ai été gâtée pour mon anniversaire !
Bravo au pâtissier @yoandessarzin.
Quelques photos de plats
Bref vous l’aurez compris, je suis conquise, c’est un budget c’est vrai, sauf si on se limite au menu du jour le midi.
Vous pouvez aussi, simplement venir boire un verre dans l’excellent bar Le Capian, situé sur la même terrasse.
Si vous avez un gros événement à fêter, vous pouvez aussi, tester l’Alcyone, le restaurant étoilé, qui se situe dans une salle toute proche. Pour y avoir mangé, je vous assure que cela vaut aussi le détour !
Le brunch me tente bien, qui sait, vous aurez peut-être bientôt un article qui en parle :p